Гастроном №8-9 август-сентябрь 2020

Такие разные лимонады: прохладительные и горячительные. Рецепты нежных сорбетов из цитрусовых, ягод, фруктов. Кальмары в хорошей компании. На гребне волны: Санкт-Петербург меняет форматы. Плов по-восточному с бараньими ребрышками. Любимые заготовки на зиму из помидоров, огурцов и прочих овощей. Почти без мяса: готовим обеды и ужины из корнеплодов, овощей и рыбы.