Рецепты из чеснока для здоровья
Чеснок — один из самых ценных целебных овощей, который человечество использует с древних времен.
Польза чеснока
Сам чеснок и препараты из него обладают общеукрепляющим, бактерицидным, противовирусным, противогрибковым, противоглистным, мочегонным, гипотензивным, сосудорасширяющим, антикоагулянтным, противовоспалительным, антисклеротическим, гипогликемическим, антиоксидантным, иммуностимулирующим, противоопухолевым действием, нормализует кишечную микрофлору, улучшает сердечный ритм, стимулирует секрецию желудочного сока и даже снижает риск ишемического инсульта, а также преждевременного старения.
Не увлекайтесь. При употреблении больших количеств чеснока может пострадать слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта, даже в том случае, если у вас нет заболеваний ЖКТ. Кроме этого, чрезмерная доза чеснока может нарушить работу мозга, спровоцировать возникновение заболеваний центральной нервной системы и давать чрезмерную нагрузку на печень.
Лечение чесноком
При повышенном уровне холестерина, особенно липопротеидов низкой плотности, для очищения кровеносных сосудов, повышения тонуса и в качестве общеукрепляющего средства: 2 измельченные головки чеснока среднего размера залейте 0,5 л водки, настаивайте в темном месте 2 недели, периодически взбалтывая смесь, процедите. Принимайте по 15 капель настойки в рюмке молока или воды 2 раза в день. Курс лечения — пока не кончится настойка.
При авитаминозе или гиповитаминозе: прорастите зубки чеснока и съедайте по 1 ст. л. свежей зелени чеснока 2 раза в день перед едой.
При ангине: принимайте по 1 ч. л. сока чеснока 3 раза в день; проглатывайте сок медленно.
При кашле для лучшего отхождения мокроты, а также бронхите, при лечении пневмонии и для общего укрепления организма: в 1 ст. теплого молока добавьте 1 ч. л. сока чеснока. Принимайте теплым по 1/3 ст. настоя 3 раза в день за полчаса до еды.
При простуде, гриппе: вдыхайте аромат порезанного чеснока 4-5 раз в день и принимайте по 5-7 капель сока чеснока каждые 2-3 ч в 1 ст. л. молока.
При ангине: 1 зубок чеснока мелко порежьте, залейте 1 ст. теплой кипяченой воды, настаивайте 2-3 ч, процедите и отожмите сырье. Настой используйте для полоскания горла несколько раз в день.
При зубной боли: наложите на десну около больного зуба ватку, пропитанную чесночным соком.
При остром насморке: закапывайте по 2-3 капли сока чеснока в каждую ноздрю 2-3 раза в день.
При ячмене: смазывайте начинающий назревать ячмень соком чеснока 2-3 раза в день.
При герпесе: смазывайте герпетические высыпания соком чеснока 3 раза вдень.
При нарывах, фурункулах: проварите зубок чеснока в молоке, измельчите его и наложите на проблемный участок кожи. Меняйте чеснок по мере высыхания. Нарыв быстрее созреет и предотвратит дальнейшее воспаление.
При мигрени: наложите на виски измельченный в кашицу свежий чеснок.
При молочнице: 2 зубчика чеснока измельчите и залейте 1 л теплой кипяченой воды, настаивайте 1 ч, процедите. Делайте спринцевания настоем утром и вечером. Курс лечения — 3-5 дней.
При грибке ногтевых пластин: нанесите кашицу чеснока на ноготь, прикройте кусочком целлофана и резиновым напальчником, держите ночь, утром повязку снимите. Делайте процедуры 3 раза в неделю до полного излечения.
© Фитотерапевт Дина Балясова
